Voiko mikään olla mukavampaa kuin kiireetön lauantaiaamu! Ja hyvä aamiainen!Savulohi frittata
6 munaa
1 pieni sipuli
lämminsavulohta
cheddar juustoa
1rkl öljyä
suolaa & mustapippuria
basilikaa
Pehmennä viipaloitu sipuli öljyssä. Lisää kevyesti vatkatut munat. Levitä paloiteltu savulohi pinnalle. Kypsennä miedolla lämmöllä kunnes munakas on melkein hyytynyt. Ripottele juusto pinnalle ja laita pannu uuniin grillin alle kunnes pinta on hyytynyt ja juusto hieman ruskistunut. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti