Mitä herkkua! Ja niin paljon parempaa kuin se malesialaisella huoltoasemalla vuosia sitten tilaamani laksa! Raputahna veti kyllä jälkeen aika hiljaiseksi ja olin vakuuttunut, että muutamalla teelusikallisella olin onnistunut pilaamaan koko keiton. Taisin keittää lientä kasaan vähään liikaakin ennen kookosmaidon lisäämistä, mutta maku oli taivaallinen. Ainoa lisäykseni Lauran reseptiin taisivat olla pavunidut. Idut raikastivat keittoa ja toivat samalla mukavaa rapsakkuutta keittoon.
Oih, alkoi heti itselläkin tehdä taas mieli laksaa!
VastaaPoistaItuja olisi meidänkin laksaan tullut, mutta emme onnistuneet siihen hätään löytämään riittävän tuoreita mistään.
Voi nyt kun te tätä näin hehkutatte, minun on pakko ottaa ohje talteen :) Ainekset vaikuttavat niin herkullisilta, että tästä ei muuta voi tulla kuin hyvää!
VastaaPoistaJoo, minäkin olisin aivan valmis tekemään laksaa uudelleen vaikka heti! Ja ohje pääsee ehdottomasti minunkin reseptikokoelmaani!
VastaaPoistaOmenaminttu - Ihan syystä hehkutamme!
VastaaPoista